موقع لطلاب القانون في جامعة النجاح
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المسخن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبضة قلب

avatar

المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المسخن   الإثنين أكتوبر 27, 2008 3:17 pm




المقادير:
دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ
كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة
كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي
نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح
رغيفان من خبز التنور

التحضير:
يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون.

تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل.

في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح.

يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق.

تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت.

تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة.

صحيتين Smile

_________________



والله ما كان الفراق اختياري ولا عمري تمنيت الوصال ولقيتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أبو ياسين
مشرف ساحة الناقشات الجاده وقسم تساؤلات
avatar

المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 12/03/2008
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن   الجمعة نوفمبر 28, 2008 10:37 am

يسلموا اديكي على هاي الطبخه الزاكيه وشكرا لك




أخوكم/ ابو الياسين

_________________






أخوكم/ .... أبو الياسين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اصعب فراق



المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن   الجمعة يوليو 17, 2009 1:05 am

يسلمو ايديكي عالطبخه ازكى شي برمضان الواحد ياكلها عشهيه حضريلنا المره الجاي منسف Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المسخن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية القانون-جامعة النجاح الوطنية :: منتدى الترفيه والتسلية والرياضة :: شو طبختوا-
انتقل الى: